“2020非遗美食节”开幕
北京商报讯（记者郭诗卉）6月13日是第十五个“文化和自然遗产日”。当天，中国烹饪协会联合美团点评在北京便宜坊举办“2020非遗美食节”开幕式，通过开设北京、上海、广州、成都四地“非遗美食节”专场为当前的传统餐饮消费市场注入活力，加速老字号餐饮企业数字化建设。其中，非遗美食节北京场也是“北京消费季”京味版块重要活动之一。
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开幕式上，《“餐饮老字号”数字化发展报告（2020）》（以下简称《报告》）出炉。《报告》显示，目前，美团平台上已经上线了超1100家老字号企业，并打上“中华老字号”标签进行展示，方便消费者识别和查询。打标签的门店浏览量以18%左右的平均增速逐月递增，5月的浏览量较2月份增长了近90%。据悉，为助力此次“非遗美食节”，1100多家“中华老字号”商家将联合美团综合运用消费券、代金券、红包、折扣等方式，推出优惠美食菜品。
文化和旅游部非遗司副司长胡雁表示，饮食类的非遗是非遗项目中非常重要的一个类型。此次，非遗美食节能够扩大非遗美食的宣传渠道，进一步弘扬中华传统美食文化。“广大餐饮企业积极参与，体现了餐饮企业的社会责任感和社会担当。通过大家的努力，非遗美食一定会在新的时代发挥新的光彩。”
图片来源：美团点评
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